クラシックピアノもジャズピアノも楽しく・・・旅行記や美味しいもの、入院の話なども
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神戸のピアノ教室

みなさま、ようこそ!本サイトは<楽しくジャズアレンジ>を中心に、旅行記や本の感想などもまじえながら、お届けしています。和音の基礎から始めて、簡単なピアノアレンジが出来るよう、譜面なども掲載しながらやさしく解説しています。分類記事の「和音の基礎」「ジャズアレンジ」からお入り下さい。 ご質問などございましたら、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ! また、アレンジ例に使用している曲は、作曲者不詳のTraditionalか、著作権が切れたものに限っています。掲載させて頂いたアレンジ譜を、お気に入って下されば、ご自由にお使い下さいね。
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プロフィール

kazuyo

  • Author:kazuyo
  • 大阪生まれの神戸育ち。武庫川女子音楽学部ピアノ科卒。ピアノの練習は、子供時代、さぼりにさぼり、レッスンは初見状態。本が好きで、文学部に進学しようと思っていたのに、高2年になって、進路変更。「ピアノの先生になりたい」とピアノ科を目指す。受験までの2年間、猛練習するも、目指す国立大はピアノの力量不足であきらめる。大学の4年間は、ひたすらピアノが苦痛....。表現したいものが、技術不足で発揮できないもどかしさを味わう。

    神戸市の中・高校教師採用テストに合格するも、ヤマハ音楽教室システム講師を選んで就職。3歳から大人までの生徒に、ピアノ、エレクトーンを教える。ポピュラー、ジャズと指導の幅を広げ、アンサンブル譜の作成、アレンジ、コード進行などの面白さにも目覚める。
    ヤマハを2001年に退職した後、自宅でピアノ教室を開き、現在に至っている。

    「しっかりした基礎を身につけた上で、ピアノを楽しむ。音楽のある、心豊かな日々を過ごす」を目標に指導。最近は、大人の方も増え、音楽以外の刺激も、もらう日々。

    旅が好きで、今までにイギリス、フランス、スペイン、ニューヨーク、ニュージーランド、イタリア、オランダ、ベルギーなどをぶらぶら。活字、映像も大好き、加えてガーデニング歴も長く、田園生活ならずベランダガーデンにいそしんでいる。
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「そら豆ご飯」と「うどのきんぴら」
4/225/29の日記で山菜のレシピを書きました。今日は「そら豆ご飯」のレシピです。「らでぃっしゅぼーや」という有機野菜の宅配を取っているのですが、先日、瑞々しいそら豆が配達されてきました。「うどのきんぴら」を調理した日だっので、そら豆ご飯にしてみました。ちょっと手間をかけたら、とても美味しいそら豆ご飯になったので、ご紹介しますね。
「そら豆ご飯」レシピ↓
1.米はといで、30分程ざるにあげておく。
2.出汁昆布の小片を水につけておく。
3.塩少々を入れた熱湯で空豆を茹でる。柔らかくなり過ぎないように、固めが基本。
3.冷ました空豆の茹で汁と、出汁昆布の戻し汁で米を炊く。
酒少々と出汁昆布も入れる。
4.炊きあがったら、そら豆を混ぜて、出来上がり。

「らでぃっしゅぼーや」に関しては、私のHpの「Favorite~私のお気に入り」と、「note~日々の雑記帳」で触れていますので、ご訪問下さいませ。


そら豆ご飯とうどのぴんぴら


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食べたい!
そら豆好きなのだけど、スパーとかで売っているの見ると、高いし、少ないし・・・。
いつも躊躇してしまって、久しく食べてません。
季節ものという事で、う~~食べたい。
ビールも飲みたい。
明日は会社の飲み会です。ほ!
※ウドのきんぴらも旨そうっすね。
きんぴら大好きです。
皮が好きみたいです。
大根も、リンゴもミカン(ピールにする)も・・・
【06.09】 URL // jettman #- [編集] []
jettmanさん、こんにちは。
きんぴら、お好きなんですね。
私も好きですが、いつもは「ごぼう」とか「人参」で
作ります。リンゴやミカンとは、びっくりしました!
そういえば、奥様はお料理好きなんですよね。
ブログに美味しそうな写真が並んでいますものね。
うどのきんぴらは、ピリッとした苦みが美味しかったです。
そら豆ご飯もグーでした・・・。

ところでベースの方はいかがですか?
頑張ってらっしゃるご様子、拝見していますよ!
ブログ楽しみにしていますね。
【06.10】 URL // kazuyo #- [編集] []
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執筆者 麦谷和代
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