クラシックピアノもジャズピアノも楽しく・・・旅行記や美味しいもの、入院の話なども
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神戸のピアノ教室

みなさま、ようこそ!本サイトは<楽しくジャズアレンジ>を中心に、旅行記や本の感想などもまじえながら、お届けしています。和音の基礎から始めて、簡単なピアノアレンジが出来るよう、譜面なども掲載しながらやさしく解説しています。分類記事の「和音の基礎」「ジャズアレンジ」からお入り下さい。 ご質問などございましたら、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ! また、アレンジ例に使用している曲は、作曲者不詳のTraditionalか、著作権が切れたものに限っています。掲載させて頂いたアレンジ譜を、お気に入って下されば、ご自由にお使い下さいね。
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プロフィール

kazuyo

  • Author:kazuyo
  • 大阪生まれの神戸育ち。武庫川女子音楽学部ピアノ科卒。ピアノの練習は、子供時代、さぼりにさぼり、レッスンは初見状態。本が好きで、文学部に進学しようと思っていたのに、高2年になって、進路変更。「ピアノの先生になりたい」とピアノ科を目指す。受験までの2年間、猛練習するも、目指す国立大はピアノの力量不足であきらめる。大学の4年間は、ひたすらピアノが苦痛....。表現したいものが、技術不足で発揮できないもどかしさを味わう。

    神戸市の中・高校教師採用テストに合格するも、ヤマハ音楽教室システム講師を選んで就職。3歳から大人までの生徒に、ピアノ、エレクトーンを教える。ポピュラー、ジャズと指導の幅を広げ、アンサンブル譜の作成、アレンジ、コード進行などの面白さにも目覚める。
    ヤマハを2001年に退職した後、自宅でピアノ教室を開き、現在に至っている。

    「しっかりした基礎を身につけた上で、ピアノを楽しむ。音楽のある、心豊かな日々を過ごす」を目標に指導。最近は、大人の方も増え、音楽以外の刺激も、もらう日々。

    旅が好きで、今までにイギリス、フランス、スペイン、ニューヨーク、ニュージーランド、イタリア、オランダ、ベルギーなどをぶらぶら。活字、映像も大好き、加えてガーデニング歴も長く、田園生活ならずベランダガーデンにいそしんでいる。
梅ジュースの作り方・・・夏のフレッシュ健康ドリンク
去年から梅ジュースを作っています。
健康的で美味しく、冷水や炭酸で割って氷を浮かべると、さわやかでスッキリ美味しいです。しかも簡単に出来てしまいますよ。

レシピ↓
1.瓶に、同量の、梅と氷砂糖を入れる。(少し酢を入れてもいいが、水は1滴も入れない)
2.氷砂糖が溶けだし、梅がしわしわにくずれていく。
3.2週間程で、氷砂糖が全部溶けたら、出来上がり。

ね、簡単でしょう。
ひとつ、注意しなければならない点があります。時々瓶をふって、すべての梅に液体がいきわたる様にしましょう。乾燥するとカビが生えてしまいます。
しわしわになった梅は、残念ながら食べれません。もったいなくて食べてみたのですが、まずい・・・です。

ジュースと蜂蜜の梅ジュース

写真左は浸け始めて3日目、右は出来上がりの梅ジュース(氷砂糖と蜂蜜)


知人は3種類もの梅ジュースを浸けています。
左から「氷砂糖」、「蜂蜜」、「コーヒー用きざら」
どんな違いがあるのかなあ?いろいろ楽しめて美味しそう・・・。

梅ジュース3種類



梅ジュース、うちでも作りました。
昨日そろそろ出来上がった頃と思い、飲んでみました。
さっぱり、甘酸っぱくて旨かった。
試しに梅の実も味待ってみたが・・・、お分かりの通り、美味くなかった。
ちなみに氷砂糖ではなく、普通の砂糖を使いました。
また、蜂蜜と酢を使って梅サワーも作ってます。さらに爽快です。
こちらは梅もおいしく食べられたよ!
【07.14】 URL // jettman #QjzkEOgs [編集] []
コメント、有り難うございます。

お料理好きの奥様、やはり梅ジュースも作られてましたか!
さすがですね。
梅ジュース、ほんとにさっぱりしてて、イヤ味なく、
自然の恵みの有り難さを感じます。
蜂蜜と酢を使う「梅サワー」は、豪快なんですか?
梅も美味しく食べれるなんて、来年は私も挑戦してみます!

【07.14】 URL // kazuyo #- [編集] []
ほっほっほ!
ごめんなさい、つい受けて笑ってしまいました。
ゴーカイ(豪快)ではなくてソーカイ(爽快)です。

梅干しも初挑戦しているので、どんな出来になるか楽しみです。
【07.17】 URL // jettman #QjzkEOgs [編集] []
すいませーん。
爽快と豪快を間違えてしまいました。
ほんと、「豪快な梅サワー」ってどんな感じ?・・・ですよね。

梅干しに初挑戦ですか?すごいですね。
私は、今だに実家の母からもらっています。
手作りは、美味しいですよぉ。
市販のものは、安全性の面でも???ですしね。
今年はいろいろと楽しみですね!
【07.17】 URL // kazuyo #- [編集] []
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執筆者 麦谷和代
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