住宅街の一角の中で見逃しそうな店構え、中もこじんまりとしています。↓




前菜「カニとホタテのテリーヌ」↓
素材を活かしたシンプルな味付けは、素晴らしいのひとこと。




パスタ「ボンゴレ・ビアンカ」↓
手打ちパスタですよ！あさりも大きくてプヨプヨ、食べごたえがありました。




「白身魚のトマトソース」↓
パスタにソースがしっかりからまっています。
トマトの酸味が清涼感を感じさせてグッド！




「自家製パン」↓
表はパリパリ、中身はもちもちで、何にもつけなくても十分美味しいです。
3個も食べてしまいました。




メインの魚「鯛のソテー」↓
おくらやいんげんの野菜にも、こだわりが感じられます。
ソースにぱらぱらとふりかけられたカラスミが、いいアクセントになっています。




肉は「米澤豚のバラ肉のソテー」↓
脂部分がこってりしてなくて、肉厚な赤身と共にとてもジューシー。





「マンゴープリン、自家製ヨーグルトのジェラート添え」↓
ほっぺたが落ちそうです・・・マンゴーも美味しければ、
ヨーグルトのジェラートも何と表現いたしましょうや、ただただ美味しいです！





素材にも味にもこだわり抜いた、シェフの心意気が感じられるお店、
これからもますますヒートアップしそうです！